吉林大米：一年稻香勝一年
原標題：吉林大米：一年稻香勝一年
2015年3月9日，習近平總書記參加十二屆全國人大三次會議吉林代表團的審議時，說吉林大米“你們是品牌”。同年7月，習近平在吉林考察時，提出“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好”。並指示，要立足吉林生態環境優勢,“念好山海經，唱好林草戲,打好豆米牌。”
在習近平總書記的期待和囑托下，吉林大米品牌建設駛入“快車道”。同年，以打造吉林大米“五個一工程”為核心的吉林大米品牌建設五年規劃正式出爐，明確瞭發力重點和前進方向。
厚積方能薄發。站在新年的起點，回望吉林大米品牌建設之路，我們驚喜地發現，在習近平總書記的殷切囑托下，在省委、省政府的高度重視下，在吉林大米“五個一工程”的引領下，在吉林糧食人的共同努力下，吉林大米品牌建設工作不斷取得新成績，當初那個“養在深閨人未識”的吉林大米，如今不僅“報紙有字、廣播有聲、電視有影、路場有牌、網絡有名”，更作為“吉林好糧油”的代表和六大“吉字號”品牌之一走進瞭千傢萬戶，並日益成長為“吉林農業第一品牌”。
精益求精 好品質成就好品牌
1月11日，在由人民網和騰訊聯合舉辦的“中國禮物”2017年度中國風物榜評選公益盛典上，吉林舒蘭大米榮獲2017年度地域符號風物獎，成為全國唯一一傢獲獎的大米品牌。舒蘭大米的獲獎，再次為吉林大米“好吃、營養、更安全”的良好品質做瞭一次有力註解。
“我說吉林大米好，有根有據有原因。一好好在土壤好，不好哪能長人參；種上稻子就發芽。二好好在水質好，松花江水、長白山泉水清又純，稻子喝瞭礦泉水，粒粒飽滿賊拉沉。三好好在日照多，四好好在空氣新，五好好在分量足，六好好在服務熱情像親人。總而言之一句話，吉林大米最養人。油汪汪、香噴噴、沒菜也能造半盆。”
2017年9月，第十五屆中國國際農產品交易會舉辦期間，在中央電視臺“傢鄉的味道·我為品牌農產品代言”大型公益活動現場，吉林籍明星閆學晶用風趣幽默的東北方言，從土壤、水源、日照等多個方面道出吉林大米“好吃、營養、更安全”的生態優勢。
良好的自然生態環境，成就瞭吉林大米的天然好品質。然而，能讓吉林大米始終品質如一，甚至“好上加好”的，則是吉林糧食人對大米品質“精益求精”的追求。
好大米離不開好水稻，好水稻離不開好種子。近年來，為選育優良品種，我省通過科企對接的形式，對稻花香、長粒香、圓粒香、小町等主打品種提純復壯，擴大品牌的生產規模，解決傳統品質市場銷價動力不足的問題。省糧食局還依托松糧集團對8省16個水稻所以及日本、中國臺灣152個新品種進行繁育試驗，打造“中國北方粳稻種子矽谷”基地，以提高吉林大米的核心競爭力。
菜梯保養
經過多年來的不懈努力，吉林大米種植品種不斷更新迭代，日益滿足消費者的需求，並在眾多評比中脫穎而出：
2016年，由中國北方稻作科學技術協會與日本佐竹公司聯合主辦的“中日優良食味粳稻品種選育及食味品鑒學術研討會”上，吉林大米重點種植品種之一——“吉粳511”被評為食味“最優秀”獎。2017年，在第八屆優質食味水稻品種鑒評中，由省農科院選育的“吉粳515”從117個品種中脫穎而出，獲一等獎。同年，省農科院選育的水稻新品種“吉粳528”在“2017年全國優良食味粳稻品評”中喜摘桂冠。
近年來，為突出吉林大米中高端品牌定位，在推廣市場反響較好的稻花香、長粒香、小町等品種的同時，我省還開發出口感、品質俱佳的圓粒香品種，形成瞭獨具特色的吉林大米精品系列；根據土壤、氣候等生態環境的不同，我省還開發出東部火山巖大米、中部黑土地大米以及西部弱堿大米三個極具地域特色的大米產品，實現瞭從“強調數量、解決溫飽”向“強調質量、滿足品味”的轉變，不斷滿足消費者日益增長的多元化、定制化、個性化糧食需求。
作為產糧大省，我省不僅有豐富優質的稻米資源，更擁有大大小小900多個大米品牌。如何統一管理這些大米企業及品牌？如何保證吉林大米的產品質量？如何整合資源形成合力？
為加快吉林大米品牌整合步伐，實現優勢互補、資源共享、抱團出擊的營銷策略，共同打造吉林大米核心品牌，2016年，我省成立瞭集大米加工、銷售以及品牌策劃等企業為主體的吉林大米產業聯盟，實施“產業聯盟+”戰略，以大聯盟帶動區域聯盟，以區域聯盟帶動企業經營，聯盟企業統一使用“吉林大米”LOGO，用“吉林大米”的大品牌統領區域品牌，以區域品牌聚合企業品牌，合力經營，全面提升市場競爭力。目前，大聯盟核心企業已經發展到33傢。松原、舒蘭、永吉、延邊等地的區域聯盟也逐步形成。
吉林大米產業聯盟成立當天，發佈瞭高於國傢標準的《吉林大米地方標準》，制定瞭稻花香、吉林長粒香、吉林圓粒香、吉林小町四個品種的團體標準，用標準統一質量，整合品牌，為打造吉林大米中高端品牌設定標桿。
此外，在中國好糧油行動計劃實施過程中，我省還建立起質量追溯體系，通過推行標準化管理，建立生產、加工、流通全過程大米質量追溯體系，提高產品質量，滿足消費者健康、安全的消費需求。一系列措施的實施，為吉林大米進軍全國大米中高端市場提供瞭品質保障。
渠道為王 線上線下雙管齊下
2017年11月30日，對於吉林大米品牌建設而言，又是一個充滿喜悅的日子：當天上午，吉林省糧食局與阿裡巴巴的戰略合作協議暨吉林大米官方旗艦店上線儀式在長春國際會議中心順利舉行。根據協議內容，除在天貓、淘寶開設官方旗艦店外，雙方還將開通省內部分農村淘寶產地倉，打造“鄉甜農場”“稻夢小鎮”等，以拓寬吉林大米作為品牌農產品上行通道。
一個是吉林農業的第一品牌，一個是全球電商的領軍企業，“吉林大米”與“阿裡巴巴”的攜手合作，完成瞭優質農產品資源與優質渠道的有效對接，助力吉林大米品牌建設的渠道拓展，也為吉林大米品牌建設再開新局。
而這僅僅是吉林大米渠道建設的一個縮影。
作為吉林大米品牌建設和大米產業發展的重要環節，我省始終重視渠道建設工作。在吉林大米“五個一工程”的政策指導下，我省糧食部門、行業協會及大米企業不斷創新營銷模式，積極構建線上線下互動、省內省外互聯、直營分銷互補的吉林大米銷售體系，推動吉林大米整體營銷模式升級換代，助力水稻全產業鏈整體升級。
在中國的糧油市場上，吉林大米一直以品質上乘、口感宜人、營養豐富而備受消費者青睞。然而，吉林大米發到南方市場後，一些經銷商會采取“以次充好”“以假亂真”等手段來降低成本，牟取利潤，這不僅影響吉林大米的品牌建設，更讓消費者尋求好米好生活的需求大打折扣。
如何破解難題？“鼓勵優質的吉林大米企業在主銷區開設直營店和商超專櫃，構建直營銷售渠道，既保證瞭產品質量，又對消費者負責”成為首選。
為鼓勵吉林大米聯盟企業在省外建立吉林大米直營店和大型商超專櫃，我省出臺優惠政策——對在省外設立直營店的吉林大米產業聯盟企業補貼10萬元，商超專櫃補貼1萬元。為規范直營店和商超專櫃，統一品牌形象，把直營渠道建設與品牌建設有效結合，我省印發瞭《吉林大米產業聯盟企業建設外埠直營店（旗艦店）、商超專櫃實施辦法》。要求“直營店（旗艦店）、商超專櫃必須以‘吉林大米’LOGO為門面元素，同時彰顯白山松水黑土地特色，突出‘好吃、營養、更安全’主題，統一門面設計、統一裝修風格，使直營店（旗艦店）、商超專櫃成為宣傳、推介‘吉林大米’的基地和窗口，具備宣傳、體驗、銷售、配送等功能，成為當地城市社區消費群體采購吉林大米的固定場所。”
經過多年努力，吉林大米產業聯盟企業已在北京、上海、深圳、杭州、昆明等全國22個重點銷區城市，建成34傢旗艦店、88傢直營店、545個商超專櫃。
在線下直營店“開疆拓土”的同時，吉林大米電商平臺建設也進展喜人。
隨著互聯網的快速發展，網絡購米成為一種新的時尚需求。一方面各大電商平臺大米企業官方旗艦店出現，打破瞭地域限制，確保消費者不出傢門也能買到正宗、地道的優質大米。另外一方面，電商給瞭消費者更多選擇，滿足瞭不同層次的消費需求。搭建電商渠道，加強吉林大米的網絡宣傳，打通吉林大米線上購買渠道，已經成為品牌建設和產業發展的必需。
2015年10月30日，由吉林省糧食局主辦的以銷售吉林大米為主營商品的電子商務平臺——吉林大米網正式上線試運行，這也是國內首傢專註唯一品牌的大米電商平臺。
作為公益性網上銷售電商平臺，吉林大米網以政府作背書，對內服務吉林大米產業聯盟及省內知名大米生產企業，對外服務全國的消費者，網站銷售大米均從廠傢直接發貨，同時設置瞭嚴苛的審核標準，要求入駐網店企業全部恪守本地儲存、本地加工、本地包裝的原則，消費者購物後，大米網電商平臺監督全程交易，保證交易順利進行，讓消費者不必擔心摻假、冒牌等風險，吃到正宗的吉林大米。
在行動的不僅僅是政府。吉林柳俐糧食有限公司是柳河大米的代表性企業。2013年，公司總經理管延麗在一次偶然的機會得知瞭網上也能賣大米後，專門派人到阿裡巴巴總部學習電商運營專業知識。經過三年多的摸索嘗試，公司已經從一傢每天隻能賣出十幾單產品的小企業，變成瞭電商平臺上的佼佼者。2017年“雙十一”期間，公司在天貓平臺開設的大米姐品牌旗艦店、大米姐恒通專賣店以及在柳河縣政府授權下運營柳河大米旗艦店,僅預熱階段每小時就有幾百個訂單完成。“雙十一”當日,大米姐兩個天貓店鋪銷量共達130萬元,一個店鋪排行全網第13名,一個店鋪排行全網第20名,“大米姐”品牌排行第12名。
在吉林市孤店子鎮大荒地村，在政府的大力支持和東福米業的帶動下，“大荒地粳稻貢米淘寶村”建設漸入佳境。全村900多戶村民中已有100多戶開通淘寶店鋪，銷量也隨著運營的成熟節節攀升。
電商平臺的搭建帶來的不僅僅是經濟效益。在松糧集團董事長寶蒙權看來，相對於網絡銷售帶來的經濟效益，他更看中網絡平臺的宣傳、推廣作用，以及由此帶來的品牌效益和社會效益。
經過多年的積累，2017年，吉林大米線上平臺建設取得瞭突飛猛進的成果：在2017年“雙十一”電商盛宴中，吉林大米的代表之一——柳河大米以“黑馬”之勢高居大米熱銷榜單第二位。17天後，在北京舉行的“中國好糧油”全國首次拍賣新聞發佈會上，吉林大米產業聯盟企業之一——松糧集團聯合京東商城，通過線上線下相結合的方式，在北京及京東商城共同舉辦瞭國內首場“中國好糧油”成品糧交易拍賣會。首拍的拍賣標的物是入選首批“中國好糧油”產品名錄的7款“查幹湖大米”產品及全國部分區域的經銷權。
就在這場新聞發佈會舉辦的兩天後，吉林省糧食局與阿裡巴巴的戰略合作協議暨吉林大米官方旗艦店上線儀式又在長春圓滿舉行。根據協議內容，吉林大米將在天貓、淘寶開設官方旗艦店，運營中心設在吉林大米網。阿裡巴巴集團旗下的天貓、聚劃算、貓超等線上資源都將向吉林大米開放。
截至目前，吉林大米天貓官方旗艦店已經開通，首批吸納瞭22傢吉林大米企業的66款大米駐店銷售，產品全部定位中高端，最低銷價6元/斤。全省已有63戶大米加工企業在淘寶吉林大米館、京東、1號店等電商平臺開設網店161個，線上導入會員140餘萬人，線下開設大米體驗店220傢。
走出深閨 吉林大米四海揚名
吉林大米產業發展是一項系統工程。在品牌建設過程中，我省將渠道建設與宣傳推介相結合，以宣傳推介活動營造良好聲勢，不斷提升吉林大米的知名度和影響力，又以直營店、商超專櫃以及電商平臺的建設鞏固宣傳推介成果。
為配合線上線下渠道建設的需要，近年來，我省不斷在重點城市主要商區，中央電視臺等高端媒體，機場、飛機、動車、高速公路等重要媒體加大廣告投放力度。同時，結合國內大型展銷活動，在北京、上海、深圳、杭州、成都、福州、西安等重點城市舉辦多場推介活動，有效推動瞭吉林與當地經銷商的產銷對接。
2016年10月28日，吉林大米上海推介會暨新米上市宣傳活動在上海國際會議中心成功舉行。當天下午，在上海十大商業地標式建築之一——上海正大廣場內，隨著一聲“揭牌”的指令，吉林大米上海城市中心示范店正式落成。在吉林大米的戰略佈局中，選擇在上海寸土寸金的黃金地段開設直營店，不僅僅在於暢銷直營渠道，更是要和自身“中高端”的產品定位相匹配，滿足個性化消費電梯保養廠商群體的需求。
2017年4月至5月期間，乘著“吉浙兩省對口合作”的政策東風，兩省對口合作的首個重大項目——吉林大米春季文化節在浙江精彩上演。在近一個月的時間裡，吉林大米文化展、吉林大米精品聯展、在浙江各地聯動開展的產品推介等活動，在浙江全域掀起瞭吉林大米熱潮。通過活動，吉浙兩省糧食部門和企業溝通進一步加深，合作意願進一步加強。
借助吉浙兩省對口合作的良好契機和吉林大米春季文化節活動搭建的溝通平臺，2017年10月15日，浙江首個吉林大米官方直營店在寧波正式落成。開業當天，市民排隊搶購，僅一個多小時店內的吉林大米基本被搶空。
在寧波市糧食部門的相關負責人看來，浙江省是全國糧食主銷區，吉浙兩省在糧食產銷方面具有很強的互補性，多年來已經建立瞭穩固的糧食產銷合作關系。近年來，吉林省與浙江寧波等地市的異地儲備合作，取得瞭很大成效，兩地關系日趨緊密。首傢吉林大米官方直營店的開設，實現瞭吉林大米與高端市場的無縫對接，為雙方深入合作奠定瞭良好基礎。
台中貨梯維修
1月28日，吉林大米文化節北京專場活動啟動，隨著吉林大米文化展、吉林大米精品聯展、團購大客戶對接見面會等活動的陸續開展，吉林大米“軍團”又踏上瞭新的奮鬥征程。我們相信，隨著中國好糧油行動計劃以及農業品牌提升行動的實施，邁入新時代，面對新機遇，在吉林糧食人的共同努力下，吉林大米品牌建設必將續寫新的精彩華章。
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